Gluten free to stay well

Ebbene, qui lo dico e lo sottoscrivo:
da ieri 24 Aprile ho ricominciato la disintossicazione dal glutine.

Sì perché come potrete immaginare e come avevo io stessa ammesso tempo fa, in quest’ultimo periodo – un po troppo lungo per la verità – vuoi per lo stress, vuoi per i festeggiamenti, vuoi per le varie occasioni di festa, sta di fatto che ho mangiato molto male. E questo non va bene perché il mangiare male (inclusi glutine e lattosio) equivale allo stare male (dolori addominali, gonfiore generale e bolle)!

Per questo, come dicevo, da ieri sono rientrata a regime.

Obiettivo di breve periodo: disintossicarmi dal glutine e quindi da tutti gli effetti collaterali che genera.

Senza puntare troppo in alto per ora è sufficiente questo, unito ad un’intensificazione dell’attività fisica.

Non ci vuole molto, solo determinazione e voglia di star bene. Ora sono focalizzata e carica e ce la farò…. in fondo il mio percorso è anche questo! 🙂

Naturalmente vi terrò aggiornati. Daje!!!

 

 

Elena, una curvy!

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